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花絮篇@明火食神爭霸戰 PDF 列印 E-mail
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8月18日 早上8:30

各人齊集佐敦銀杏館, 預備各樣食材及工具, Gilbert廚師告訴小記, 廚刀也要帶兩把, 中華廚藝學院始終是中餐主導, 未必有西廚工具。Rico廚師忙著點算食材, 小記見到一小盒子, 原來是有機藍莓乳酪, 他說是雞胸的靈魂所在。小記一向十分愛吃藍莓乳酪, 今天才知道乳酪也可以做菜。

預約的車, 準時9:00到達, 一行四人連同所有用具, 浩浩蕩蕩出發了!

一到達會場, 當然是先了解比賽安排, 三位廚師在研究著呢。

我們被編排在第五號灶台作賽。

看過資料, 大家拍些照片留念。

接著, 小記偷偷拍下各人預備的樣子.....

噢....被發現了!

 
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