年初二的開年飯
《銀杏館》年初五才啟市，但太子店年初二卻人頭湧湧，點解呢？

原來《銀杏館》今日免費接待一Ｄ貧窮家庭，開開心心食餐開年飯。

哪次咁有人情味的開年飯，只係籌備左２個星期。所有當日「返舖頭做野」的同事，全部自由報名，義工身份，無工資無補假。

幕後功臣Joyce四出搵贊助，結果有人贊助魚，有人贊助雞，有人贊助水果……，稻香集團就贊助（每位參加者＄５０）「現金券」；真係衷心多謝各界嘅贊助。而《銀杏館》就負責出地方、人力及「包底」，總之「無邊樣就出邊樣」。

今次「關愛年初二」希望參加的家庭，食得愉快一Ｄ，所以事前特登唔對外宣傳，連ＴＶ新聞採訪都推辭咗，全程無儀式，無VIP演講，真心誠意，唔攪咁多繁文縟節。

初二朝早，一大班義工晨早到位，《銀杏館》主席黎ＳＩＲ操刀切魚鬆，會計關先生斬雞，資訊科技處彭先生洗碗，女食神心言小姐埋鑊炒菜；一眾雜牌軍披甲上陣，似模似樣。再加埋一班專業嘅廚師及樓面同事，真係「氣氛輕鬆，嚴謹辦公」。

當日共有１５０位朋友出席，食的菜式都只是一般家庭開年飯，唔係乜野高貴盛宴，但勝在人情味十足，「嚐」得到果份心意。

離開果陣，大部份參加者都由衷咁道謝；感謝嘅唔係免費午餐，而係彼此那份關懷。總之，今餐開年飯，食嘅同做嘅都咁開心。

遲Ｄ，等同事放假返工後，整理好份贊助名單，我地會再向各贊助人及商號一一道謝。

小記在此祝大家事事順利。

《銀杏館》義工們，討論點樣攪好初二嘅活動

有晒紀錄，確係認真

黎主席操刀切魚鬆

會計關先生也來一顯身手，廚師輝仔暫時退居第二線

幕後功臣Joyce就洗菜啦！

無儀式、無VIP演講、無繁文縟節；只係開開心心食餐開年飯

當150位「特選家庭」嘅朋友吃過這餐以人情味為主的開年飯，一眾義工當然要影番張大合照啦！