不止是聖誕大餐,更是西餐禮儀班
導師說:「學好餐桌禮儀,最大的意義,是令自己無論身處於世界任何角落,社會上任何的階層;都能夠成為一位有禮貌、有修養的人」
來銀杏館的,都是貴賓,請簽大名
齊齊大合照,例牌菜
銀杏館並非一家普通餐廳。
開始時,有人認定銀杏館招聘長者,只是噱頭,今日,事實証明了一切。
如果只有噱頭,銀杏館不可能與匯豐銀行(200多年歷史)及大家樂(40年歷史)並列香港「良心品牌」。
今日,餐廳十分熱鬧,25位中四至中六的同學到佐敦店學習「西餐禮儀」,並享用晚餐,提早慶祝聖誕。
希望,參與的同學能夠從中得益,而銀杏館又能夠繼續這類社區服務。