陳sir從年少開始投身西式餐飲服務, 是銀杏館第一位飲食業專材。對於工作駕輕就熟, 又協助其他同事適應工作。
原來, 陳sir退休的幾年間令他身心不快, 由每天工作十多小時, 一下子停下來, 無所事事, 又因為太多時間跟太太「你眼望我眼」, 導致磨擦機會也曾加。
當銀杏館招聘員工時, 抱著即本一試的心態, 結果一直到做現在。
有工作之後, 除了打發時間外, 更重要是與太太彼此多些空間, 感情也進展不少, 據同事們說, 陳太時常來找陳 sir 「撐檯腳嘆下午茶」。
陳sir笑容多了, 路過也會跟你笑一笑。
陳sir認真工作中......
陳sir可是Paul sir的得力助手啊!
每次銀杏館的義工服務, 陳sir總第一時間來幫忙。